Uvetta sultanina

Le sue proprietà sono dovute per la maggior parte alle fibre e ai sali minerali che l’uvetta contiene, oltre ad alcune vitamine e composti antiossidanti. Tra le proprietà dell’uva sultanina troviamo i benefici per ossa e muscoli,  una buona riserva energetica per gli sportivi, riduce la produzione di colesterolo endogeno, regolarizza la pressione sanguigna ed il ferro aiuta a prevenire l’anemia da carenza di ferro.